December 2010
7 posts
Kókusz golyó recept
Közkívánatra, édesanyám legegyszerűbb és legfinomabb süti receptje, ami most már Nóri kedvence is:
50 g / 1 csomag reszelt háztartási keksz 1 egész Rama margarin Ízlés szerint kristály cukor - 5-6 evőkanál Szerencsi kakaópor 1 üveg magozott megy leve
Kézzel jól egybekeverni Vizess kézzel összegyúrni, közepébe meggy Kókuszreszelékben megforgatni Hidegen jól lehűteni
Ennyi…
Beigli recept édesanyám módjára
Tészta alapanyagok (6 rúdhoz)
1 kg finom liszt 20 dkg margarin 15 dkg zsír 2 dkg élesztő ( tejben futtatni) 15 dkg cukor 1 db egész tojás 2 dl tej (de lehet kicsivel több is) Pici só
1 napot a tésztának állnia kell, 1 órára radiátorra tenni, 6 részre elosztani.
Töltelék
40 dkg mák / 22 dkg cukor 40 dkg dió / 24 dkg cukor
Kevés vízzel felfőzzük jó sűrűre.
Vanilliás cukor, citromhéj...
